【 桂花釀課程介紹 】
(一)桂花釀製作:使用乾燥桂花、新鮮桂花、冰糖以及蜂蜜。以一層糖、一層桂花,層層堆疊的方式盛裝於200毫升容量之玻璃瓶。
(二)文化講座:介紹中秋節由來、節慶習俗、桂花釀製作及節令飲食特色。
(三)成品內容: 每組製作一瓶200ml桂花釀。
你有聞過中秋的味道嗎? 桂花一年只香這一次,看古人如何讓香氣延續。 每逢中秋前後,桂花盛開、滿城飄香。 由於桂花花期短暫,古人發展出釀製與蜜漬技法保存花香與風味,展現順應節氣、珍惜物產的生活智慧。 「桂」亦象徵吉祥、圓滿與幸福,因此成為中秋最具代表性的花卉之一 邀請您一起動手釀桂花,在桂花香氣中認識節令飲食文化,感受傳統生活的智慧與美學。
需預約
電子票證
商品販售期間
即日起 ~ 2026/09/30
使用期限
依預約日期
付款方式
信用卡
【 桂花釀課程介紹 】
(一)桂花釀製作:使用乾燥桂花、新鮮桂花、冰糖以及蜂蜜。以一層糖、一層桂花,層層堆疊的方式盛裝於200毫升容量之玻璃瓶。
(二)文化講座:介紹中秋節由來、節慶習俗、桂花釀製作及節令飲食特色。
(三)成品內容: 每組製作一瓶200ml桂花釀。